من أين حصلت الفاكهة على ثلاث بقع داكنة وحقائق أخرى مثيرة للاهتمام حول جوز الهند

بالتأكيد فكر الكثيرون في السبب وراء امتلاك جميع جوز الهند لثلاث بقع داكنة نظيفة ولماذا هناك حاجة إليها اليوم سوف نتحدث عن هذا وغيرها من الحقائق المثيرة للاهتمام حول ثمار شجرة نخيل جوز الهند ، والتي تنمو في البلدان المدارية الدافئة.

لذيذ حتى لو كان أخضر

جوز الهند التي تنمو على نخيل جوز الهند هي من بين بعض الأطعمة الشهية النباتية التي يتم تناولها على حد سواء ناضجة وغير ناضجة. لكي تنضج جوز الهند ، يستغرق الأمر من 8 إلى 10 أشهر ، ولكن جوز الهند الأخضر ، الذي يحتوي على سائل لذيذ وعطري ، يتم إزالته بعد 5-6 أشهر. لسوء الحظ ، لا يمكن الاستمتاع بالعصير الطازج لجوز الهند الأخضر (ماء جوز الهند) إلا في البلدان المدارية ، وهو ما يستمتع به جميع السياح. عندما تنضج ، تصبح القشرة الخضراء أكثر صعوبة وقاتمة ، وجوز الهند نفسه في الداخل.

ماء جوز الهند وحليب جوز الهند

ماء جوز الهند هو السائل الموجود في ثمار جوز الهند غير الناضج ، وهو نفسه يشرب من أنبوب على الشواطئ البرازيلية والتايلاندية. حليب جوز الهند هو مشروب مصنوع من لحم جوز الهند عن طريق إضافة الماء إليه. حليب جوز الهند هو أكثر من السعرات الحرارية من ماء جوز الهند وأقل صحية. يحتوي ماء جوز الهند على العديد من المواد المهمة. أنه يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والسيلينيوم والزنك والريبوفلافين والفيتامينات C ، B6 ، B12 ، وكذلك حمض اللوريك ، الذي يحسن الأيض ويعمل كمنظم لضغط الدم ، وبالتالي فهو مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم.

ثلاث بقع داكنة

حصلت شجرة جوز الهند على اسمها بسبب تشابه الثمار الناضجة مع وجه القرد. قرر المسافرون البرتغاليون أن النقاط الثلاث المظلمة على سطح فاكهة النخيل تشبه إلى حد بعيد قردًا ، ويطلق عليهم النبات "جوز الهند" من الكلمة البرتغالية سوسووهو ما يعني "القرد".

ثلاث بقع داكنة على سطح جوز الهند الناضج هي مسام خاصة مرتبطة بالبويضات الموجودة داخل الجوز. من البويضات الثلاثة لجوز الهند ، يتطور واحد فقط إلى بذرة كاملة القدرة على إعطاء حياة لجوز الهند الجديد.

اندونيسيا بلد من جوز الهند

تفضل أشجار جوز الهند السواحل الرملية للبحار الاستوائية الدافئة ، لذلك فإن المكان الرئيسي لنموها هو ساحل القارات والجزر. تقع الغابة الطبيعية ومزارع النخيل التي يصنعها الإنسان في جنوب شرق آسيا ، على ساحل إفريقيا والقارة الأمريكية داخل المناطق الاستوائية. لكن أكبر عدد من أشجار جوز الهند ينمو في إندونيسيا ، التي تحتل المرتبة الأولى في العالم لإنتاج جوز الهند. تليها الفلبين والهند وبابوا غينيا الجديدة وماليزيا.

شجرة جوز الهند الموائل

شجرة جوز الهند ليست فقط المكسرات

لا تؤكل ثمار شجرة نخيل جوز الهند فحسب ، بل تُستخدم أيضًا لإنتاج العديد من الأشياء المفيدة للحياة. على سبيل المثال ، من النباتات المزروعة التي تغطي جوز الهند ، تحصل على ألياف قيمة تسمى جوز الهند. أنها تصنع خيوط من جوز الهند ، والحصير نسج ، وكذلك الحبال والحبال التي لا تبلل في الماء ولا تغرق. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على الركيزة جوز الهند ، والذي يستخدم في البستنة ، من قشر والألياف.

يتكون زيت جوز الهند أيضًا من جوز الهند - وهو منتج قيم من حيث محتوى المواد العضوية المفيدة ، والذي يستخدم في الطهي والتجميل. من بين أشياء أخرى ، تعتبر شجرة جوز الهند مادة بناء قيمة تذهب إلى بناء المنازل ، ويحفر بعض الحرفيين شخصيات وتذكارات مضحكة من ثمار شجرة النخيل.

محتوى السعرات الحرارية

بالمقارنة مع المكسرات الأخرى ، مثل الكاجو والبندق واللوز أو الجوز ، يحتوي لحم جوز الهند على نسبة أقل من السعرات الحرارية ويحتوي على دهون أقل لكل 100 غرام من الوزن.

قرود المكاك - منتجو جوز الهند

ليس من السهل مهمة الصعود إلى أعلى شجرة النخيل وخلع الثمار. لذلك ، تشارك قرود المكاك المدربة خصيصًا في العمل على تسريع عملية جمع الفواكه. الرئيسيات تتسلق الجذع بذكاء وترمي جوز الهند. يمكن لمالكي المكاك فقط جمع المكسرات وشكر حيواناتهم الأليفة.

ماء جوز الهند - التناظرية من بلازما الدم

قد يبدو الأمر غير معقول ، لكن ماء جوز الهند كان يستخدم كبديل لبلازما الدم خلال الحرب العالمية الثانية. والحقيقة هي أنه من بين جميع السوائل الطبيعية ، فإن ماء جوز الهند هو الأقرب إلى البلازما البشرية في تركيب المنحل بالكهرباء. لذلك ، استخدمه أطباء الحرب العالمية الثانية كبديل للبلازما في علاج المقاتلين الذين فقدوا الكثير من الدماء.

جوز الهند النفايات النسيج

تنتج مصانع معالجة جوز الهند كمية كبيرة من النفايات النباتية. اقترحت الشركة الأسترالية Nanollose طريقة أصلية لمعالجة هذه النفايات إلى مادة قيمة - نانوكلوز. من أجل أن تصبح النفايات مادة صديقة للبيئة ، تقترح الشركة استخدام بكتيريا خاصة تتغذى على النفايات العضوية وتفرز النانو سيلوز.

جوز الهند الكربون

من ألياف جوز الهند ، عن طريق حرقها ، يتم الحصول على الكربون. في السابق ، كان يستخدم كمرشحات في أقنعة الغاز ، ولكن الغرض منه اليوم هو الحماية من الإشعاع.