يفتتح فندق Sublimotion في فندق Hard Rock Hotel Ibiza الموسم الجديد

يعد مطعم Sublimotion في فندق Hard Rock Hotel Ibiza ، الذي يعد جزءًا من سلسلة فنادق Palladium Hotel Group الإسبانية ، أحد أكثر المطاعم تكلفة وغير عادية في أوروبا ، ويفتتح الموسم الجديد. للمرة الخامسة في إيبيزا ، سيقام عرض تذوق الطعام لا ينسى تحت قيادة رئيس الطهاة الشهير باكو رونسيرو. سيرافقه هذا العام ديفيد تشانج وخمسة من الطهاة المشهورين على مستوى العالم ، والذين يبلغ عددهم نجوم ميشلان عشرة أرقام قياسية. قام فريق النجوم بإعداد عرض جديد لضيوف Sublimotion ، والذي يمكن وصفه بأنه عشاء 5D مع الانغماس الكامل في الواقع الافتراضي.

ينطلق فندق Hard Rock Hotel Ibiza هذا العام من موسمه الخامس من الأداء الذواقة ، والذي يقام تقليديًا في مطعم Sublimotion من منتصف الربيع إلى أواخر سبتمبر. هذه المرة ، سيكون ديفيد تشانغ ، نجم التلفزيون الأمريكي ونجم ميشلان واحد ، النجم الضيف. قام رئيس الطهاة في باكو رونشيرو بمهمة استثنائية لضيفه: تقديم طبق سيصبح قراءة جديدة حول موضوع المطبخ الياباني التقليدي.

أيضا من بين الطهاة الذين سيشاركون في التحضير للأداء: داني جارسيا (داني جارسيا) ، ودييجو غيريرو (دييغو غيريرو) ، وتونيو
بيريز (تونيو بيريز) وباكو توريبلانكا. سينضم إليهم أيضًا طباخ Dom Perignon House الأسطوري (Maison Dom)
Perignon) Marco Fadiga: خصيصًا لـ Sublimotion ، سيخلق طبقًا فريدًا من نوعه يتم تقديمه مع الشمبانيا Dom Perignon Second Plenitude (P2) الجديد - مجموعة فريدة من نوعها عملت عليها أفضل المتخصصين في House لأكثر من 16 عامًا.

قاموا معًا بتكوين مجموعة من 12 طبقًا ، لكل منها الواقع الافتراضي الخاص بها. تمتد شاشات الفيديو البانورامية حول محيط قاعة Sublimotion بالكامل: يصبح الانغماس الكامل في عالم اخترعه المنظمون ممكنًا بفضل مرافقة الصوت والفيديو المدروسة.

بالتوازي مع ذلك ، يتعرف جميع الضيوف على الأطباق الجديدة للمجموعة ، والتي يتم تقديمها كجزء من عرض تذوقي جديد ، كل
من المواقع التي يتم تقديمها مع مرافقة افتراضية فريدة من نوعها. قراءة جديدة لأطباق المطبخ الراقية التي يقدمها أفضل طهاة العالم لمواكبة الإنجازات التي تحققت في مجال التقنيات المتقدمة - كل هذا هو أداء تذوق الطعام الجديد في مطعم Sublimotion في Hard Rock Hotel Ibiza.