من أين جاء الشاي من سريلانكا؟

عادة ما تسمى سريلانكا جزيرة الشاي. عند تصوير منتقي أوراق الشاي مع سلال الكتف في المزارع الجبلية وتشرب مشروبًا حليبًا غنيًا على الطريقة الإنجليزية ، يبدو أن الشاي قد نما في سيلان لعدة قرون. بدأت زراعة أشجار الشاي فقط في القرن التاسع عشر في مكان يسمى بيرادينيا.

واليوم تشتهر بيرادينيا ، وهي بلدة صغيرة بالقرب من عاصمة المقاطعة الوسطى للجزيرة ، كاندي ، بواحدة من أكبر الجامعات في سريلانكا والحدائق النباتية الملكية مع واحدة من أكبر مجموعات بساتين الفاكهة وأشجار النخيل والنباتات الطبية والأشجار في آسيا 4000 نوع. جذور أصول الحديقة مدفونة بعيدًا في تربة التاريخ: عندما صعد العاهل القادم في نهاية القرن الرابع عشر عرش مملكة كاندي في سنهالا ، اقترب من ملعبه بالقرب من النهر ، إلى أرض بيرادينيا الحالية وأسس منتجعًا خلابًا في منطقة خلابة للمشي واستجمام . لم يخترع أتباعه دراجة ومن نقطة الصفر يجهزون مواقع جديدة لأنفسهم ، لكنهم أقاموا المنتزه حتى نهاية القرن الثامن عشر ، متغلبين على الأزقة المظللة والمهيبة جيدًا أمام ضيوف البلاط الملكي. مع ظهور المستعمرين البريطانيين ، بدأ عصر جديد في تاريخ بيرادينيا ، بفضل الحدائق النباتية البريطانية التي تجذب الآن أكثر من مليوني زائر كل عام ، وسريلانكا هي واحدة من المصدرين الرئيسيين للشاي.

يعود تاريخ حدائق بيرادينيا الملكية النباتية رسمياً إلى عام 1843 ، عندما قام البريطانيون بزراعة العديد من الأشجار والنباتات ، والتي تم إحضار بعضها من كولومبو والمنطقة المحيطة بها ، وبعضها أبحر من لندن نفسها ، من حدائق كيو الشهيرة حتى يومنا هذا. جلب الرئيس القادم للحدائق ، جورج غاردنر (من الصعب التفكير في اسم ومهنية أفضل) من البرازيل بعثة من البرازيل لتجربة عينات من شتلات المطاط وخشب الكين ، والتي أصبحت فيما بعد نعمة حقيقية من الأعلى لاقتصاد الجزيرة.

أصبحت القهوة والشاي وجوزة الطيب والمطاط وجوز الهند ولحاء شجرة الكينين ، والتي تم الحصول منها على مادة الكينين التي تساعد في علاج الملاريا ، أهم منتجات التصدير في سري لانكا. تم اختبار كل شيء في حدائق Peradeniya قبل أن يكتشف البريطانيون أن أشجار الشاي تشعر بأنها رائعة في مناخ جبل نوارا إليا ، حيث توجد مصانع الشاي الرئيسية الآن. بخلاف ذلك ، فإن تاريخ بيرادينيا لا يلمع بالأحداث المدهشة ، فقد استمرت الحديقة في التوسع والتوسع ، إلا أنه خلال الحرب العالمية الثانية كانت تضم معقلًا لمقر القوات المسلحة المشتركة في جنوب شرق آسيا.

لسبب ما ، من المعتاد بالنسبة لنا أن نرتب حدائق حيوان صغيرة أو مزارع صغيرة على أراضي مجمعات الحدائق حتى يتسنى للأطفال التمسك بالخيول والغزلان أو الماعز ، وحلم الأرانب الحضنة ومطاردة البط. ولتقديم السناجب مع المكسرات المخزنة هو كلاسيكي أبدي. لا يحبّ السائحون المحليون من سري لانكا الاتصال بشكل خاص ، فلن يسمح أحد للأفيال بالدخول إلى حدائق بيرادينيا - فهم أحرار في السير على طول الطرق التي تمر عبر أراضي المتنزهات الوطنية. تم اختيار الحدائق النباتية الملكية عن طريق الثعالب الطائرة.

في الطقس الحار خلال اليوم ، تنام الشانتيري بشكل متهور رأسًا على عقب ، وتطير أحيانًا من فرع إلى فرع.

تعبت من الحرارة ، ركضت لتستريح في الظل ، وبمجرد الاسترخاء ، وتجلس على جذور هائلة ، وتشعر وكأنك رجل نبيل إنجليزي ، تتنزه قبل حفل الشاي التالي وفق جدول زمني ، يتجسد السريلانكيون ويتناولون وجبة غداء نموذجية من الأكياس: "koloboks" المصنوع من الأرز مع الخضار ، ملفوفة في الصحيفة. لماذا لا وعاء أو وعاء من البلاستيك ، حيث لا يوجد نقص ، ما زلت لا أفهم. يمتد الأرز اللزج ذي الرائحة المميزة إلى الفم بيديك ، ويطعم أطفالهما مثل الدجاج. لا ، لقد رأيت كل شيء: وكيف يأكل الهنود الأذكياء الذين يرتدون بدلاتهم بأيديهم ، حيث كان من المعتاد منذ فترة طويلة أيضًا. لكن الكعك الأرز السريلانكي ، brrrr ، لا يزال يرتجف عندما أتذكر.

غالبًا ما يتم الخلط بين الكوربيين الغوان العملاقين بأشجار سال ، التي ولدت في بستان في لومبيني ، والآن في إقليم نيبال ، وفقًا للأسطورة ، بوذا شاكياموني ، الأمير سيدهارثا غوتاما. سواء كان الأمر كذلك ، تم العثور Guaniana kurupita تقليديا بالقرب من معابد Shaivite في الهند ، وحول المعابد البوذية في تايلاند وسريلانكا. خاصة السريلانكيين يكرمون شجرة زرعها الملك البريطاني جورج الخامس والملكة ماري في عام 1901. الشجرة والشجرة - وليس sequoia وليس baobab ، لماذا تتساءل؟ بالإضافة إلى اسمها العلمي العلمي ، يُعرف kurupita باسم شجرة المدافع بسبب ثمارها.

ثمار صلبة ذات شكل دائري وحجم جوز الهند صغير غير ناضج تنمو بطريقة غير عادية: ليس على الفروع ، ولكن معلقة من مجموعات براعم كثيفة على الجذع. تُقارن الفواكه أيضًا بالكرات المدفعية ليس بسبب شكلها - فالسقوط على الأرض بعد النضوج ، ينفجران بهدير. تكسير الثمرة ينضح برائحة كريهة ورائعة ، ومع ذلك تجتذب الحيوانات التي لا تحترم تذوق اللحم ثم تنشر بذور الكوربيتا حولها من خلال البراز.

الأطفال - إنهم أطفال في سري لانكا. وجدنا شجرة تتدلى فيها أغصان كثيفة بالقرب من الأرض ، ودعونا نتسلق تحت إشراف الوالدين.

هل غالبا ما تذهب إلى الحدائق النباتية؟ لدي معارف من أحبوا زيارة الحديقة في سان بطرسبرغ تقريبًا كل عطلة نهاية أسبوع ، وليس من أجل مناسبة خاصة - نوع نادر من الصبار يزهر ، على سبيل المثال ، تمامًا مثل ذلك ، يمكنك المشي بين النباتات وأخذ الأوراق والمدقات والسداة مع فلتر VSCO instagrama. ولكن ماذا لو كانت النسخة المحلية من Keukenhof الهولندية ، والتي يطلق عليها مهرجان توليب ، تجمع جمهوراً واسعاً من عام إلى آخر. وتتطلب الروح شيئًا أكثر غرابة ، وإذا لم يكن الأمر يافليسيا ، فعندئذ يكون الحد الأدنى للتنوع السحري.

لذلك في الجناح مع بساتين الفاكهة في Peradeniya كنا عالقين لفترة طويلة. تذكرني بعض الأنواع بالحشرات الخيالية التي تشبه اليعسوب ، والتي يمكن أن تزين حيوانات الكوكب باندورا.

سيصطدم أسطوانة ضوئية ساخرة عبر أسناني: "ولماذا ذهبت إلى هناك مع تقريب سفرك الشامل دون ترايبود وعدسة ماكرو وعاكسات؟ أفترض أنك ستكتب إلى المشتركين في وقت لاحق ، كما يقولون ، من يحتاج إلى ورق الحائط ، تفكيكه ، لا مانع".

سيتم تقدير تنوع النباتات في الحدائق من وجهة نظر علمية من قبل عالم النبات الحقيقي المكرس لدعوته ولجميع الزائرين إلى بيرادنيا - حديقة واسعة جيدة الإعداد حيث من الجيد أن تتجول ، ممسكة الأيدي والاختباء من وقت لآخر في ظل فروع الأشجار المترامية الأطراف. لذا فهو يطلب أن يحكي التحولات النموذجية "للهروب من صخب المدينة" و "ليكون في حضن الطبيعة". ولكن آسف يا سيدي ، كاندي ، بطبيعة الحال ، وفقا لمعايير سري لانكا ، وهي مدينة كبيرة إلى حد ما. ليس كولومبو المتربة وضخمة ، ولكن الغرق تماما في المساحات الخضراء. على الرغم من أن الحركة الآسيوية المعتادة محسوسة في الشوارع هناك ، فإن السريلانكيين ، دون أن يعانون من قلة الشمس والحرارة ، لا يزالون يتصرفون براحة شديدة. لذلك تعد Peradeniya مناسبة لهم للتنزه دون ضجيج السيارات والتوك توك ، وللأزواج في الحب - فرصة للتقاعد والاحتضان في شوارع بعيدة.

إذا قررت قضاء يوم أو يومين في كاندي ، فإن Peradeniya هو الاختيار الواضح لوقت جيد. ولن يكون الوصول إليها ، كما هو الحال في أي مكان آخر في سريلانكا ، أمرًا صعبًا - سيكون السكان المحليون سعداء بإخبارك بعدد الحافلة ، وسوف يرقص التوك توك بسعادة إذا ركبت على تارانتاي.