بوميلو: كم شهر تنضج أكبر الحمضيات في العالم

على الرغم من حقيقة أن البوميلو ظهر في متاجر بلدنا منذ حوالي 10 سنوات ، فقد كان معروفًا منذ أكثر من مائة عام ، وفي الصين تم تناول هذه الثمار حتى قبل عصرنا. ولكن لا يزال البعض يعاملونه بشك بسيط ، معتقدين أن هذه الثمرة الكبيرة بشكل غير عادي هي نتيجة لعمل علماء الوراثة أو ظهرت نتيجة طفرة في الجريب فروت. اليوم سنتجول في المزارع التي تزرع فيها البوميلو ، ونخبركم المزيد عن هذه الفاكهة.

بوميلو على شجرة

بادئ ذي بدء ، ليس هناك نوع من أنواع الجريب فروت من الجريب فروت وليس أحد أنواعها الهجينة ، بل هو نوع مستقل من جنس الحمضيات يسمى الحمضيات ماكسيما. في بلدنا ، تعد النسخة البريطانية من اسم هذه الفاكهة شائعة - pomelo ، في بلدان أخرى من العالم ، يمكنك أيضًا العثور على أسماء pompelmus أو sheddock. لكن حبيبة فواكه الحمضيات ، أو أوروبلانكو ، التي ظهرت مؤخرًا في روسيا ، هي مجرد مزيج بين البوميلو والجريب فروت.

أشجار بوميلو - كبد طويل مدهش بين أشجار الفاكهة التي يمكن أن تنمو حتى 100 عام

أشجار بوميلو قوية ومترامية الأطراف ، حيث يصل ارتفاعها إلى 8-10 أمتار. ثمار هذا النبات هي الأكبر بين جميع ممثلي جنس الحمضيات ، ويمكن أن يصل وزنهم إلى 8-10 كيلوغرامات ، رغم أن هذا الرقم يتراوح في المتوسط بين 1-3 كيلوغرامات. تنضج الفاكهة في غضون 5-6 أشهر. قشرة ثمار البوملو سميكة إلى حد ما ، والتي يمكن أن تعزى إلى العيب الوحيد للفاكهة. بشكل عام ، يحتوي البوميلو على الكثير من الصفات الإيجابية: فواكهه غنية بالبوتاسيوم (235 ملغم / 100 جم أو معدل البوتاسيوم اليومي من 1 كجم بوميلو) ، ويحتوي على الكثير من الكالسيوم والفوسفور ، وكذلك الفيتامينات ، بما في ذلك المجموعة C و B. K ويمكن أيضا أن تعزى مزاياها إلى سعر في متناول الجميع واستخدام واسع النطاق.

موطن البوميلو ، مثل العديد من ثمار الحمضيات ، هو جنوب شرق آسيا - المناطق الجنوبية من الصين. ولكن سرعان ما قدر الجيران الفاكهة اللذيذة ، وبدأوا في زراعة البوميلو في اليابان وتايلاند وفيتنام والهند وجزر إندونيسيا. مع ظهور عصر الملاحة ، تم نقل بذور البوميلو إلى جزر الكاريبي ، حيث مكّن مناخ مماثل من زراعة هذا النوع من الحمضيات بنجاح.

حصاد بوميلو في مقاطعة في الصين

قام المربون بتربية عدة أنواع من البوميلو ، والتي تختلف في شكل الثمرة ، والفروق الدقيقة في لون اللب ، من الأصفر والأخضر إلى البرتقالي الأحمر. أكثر فواكه التصدير شيوعًا هي عسل بوميلو الذي يحتوي على لحم أصفر فاتح وقشر أخضر مصفر.