من أين تأتي البخور العصي: قرية البخور الفيتنامية

آسيا ببساطة لا تنفصل عن العبير: رائحة تكمن في الانتظار في كل مكان ، من الكاري حار و توم يم الحلو إلى رائحة البخور المهدئة. يتم حرق البخور في كل مكان ، وخاصة عشية رأس السنة القمرية الجديدة. في هذا الوقت ، تم صنع عدد كبير من البخور الأكثر شعبية - البخور العصي. لذلك ، على مشارف هانوي هناك قرية تسمى كوانغ فو كاو ، والتي تعرف أيضا باسم "قرية البخور" الفيتنامية. ويشارك سكانها في صناعة البخور العصي. كل عام في الفترة من يناير إلى فبراير ، تتحول شوارع Kuang Fu Kau إلى اللون الأحمر الساطع من كمية البخور الضخمة المعروضة للتجفيف في الشمس.

التجمع البخور

في جوهره ، إنه قطعة من الخيزران التي تم استخدام الزيوت ومسحوق الخضروات عليها.

الزيوت ولحاء الخيزران ومسحوق الخضروات - كل هذا مصنوع ويتم جمعه باليد

بعد تطبيق الخليط العطري على العصي ، يتم تجفيفها تحت أشعة الشمس

بالطبع ، هناك طرق أخرى للتجفيف ، لكن أشعة الشمس هي التي توفر الرائحة الأكثر ثباتًا

البخور من هذه القرية الفيتنامية مشهورة بشكل خاص

يقوم السكان المحليون بصنع البخور منذ أكثر من مائة عام

هذا عمل مربح للغاية - في هذا الموسم يكسبون ما يصل إلى 450 دولارًا ، بالنسبة لفيتنام فهو دخل جيد للغاية

ومع ذلك ، من الضروري مراقبة التجفيف بعناية: الشتاء الفيتنامي متغير للغاية ، والمطر يمكن أن يدمر كل شيء

أصبحت شوارع Kuang Fu Kau زاهية الألوان في أشهر الشتاء

شاهد الفيديو: How its made - Incense كيفية صنع البخور (قد 2024).