كيف تأكل خطأ عن طريق الخطأ في تايلاند

لقد كان من الواضح منذ فترة طويلة أنه يجب توخي الحذر في محلات السوبر ماركت التايلاندية. أنا شخصياً لا أشتري الطعام أبدًا دون فحص العبوة أولاً - رغم ذلك ، عادةً ما أنظر إلى كمية السكر الموجودة في التركيبة. وضع التايلانديون في مبالغ غير متوقعة في كل مكان تقريبا. يحتوي الزبادي العادي على الكثير من السكر بحيث يكون من السهل شراء Coca-Cola ، وبدلاً من الخبز يمكنك شراء الكعك بأمان - لا يزال من غير المعروف ما الذي سيتحول إلى أحلى. إنها تفسد حتى الفواكه المجففة ، على الرغم من أن الأمر يبدو ، حيث أنها حلوة للغاية. بشكل عام ، أنا مشغول عادةً بالبحث عن المكان الذي يتم فيه كتابة السكر على العبوة (في اللغة التايلاندية ، لا يزال هذا ممتعًا) ، لكن هذه العادة لن تنقذك من تناول خطأ عن طريق الخطأ - ضع في اعتبارك!

نفد المنزل تمامًا من معجون الفلفل الحار ، والذي بدونه لا يمكن طبخ الأطباق التايلاندية حقًا ، وقررت أن أجرب هذه المرة منتجًا آخر من علامة Maepranom المحببة منذ فترة طويلة - تبين أن هذا المعجون كان ممتازًا جدًا ، علاوة على أنه ليس حادًا بدرجة كافية لاستنشاقه ، ولكنه عطور ورائحة. عادةً ما آخذ عجينة في برطمان بغطاء أزرق ، كلاسيكي ، لكن هذه المرة قررت أن أجرب البعض الآخر ، بطعم مينغدا. وأي نوع من mengda هذا؟

كما هو مبين في الصورة أعلاه (ويكيبيديا الصورة) ، maengda هو علة المياه العملاقة. يحظى التايلانديون باحترام كبير من حيث الطهي: فهم مقليون بالزيت ويأكلون ، مشيرين إلى أن الطعم الدقيق يشبه الإسكالوب. بالإضافة إلى الدهون العميقة ، يعد هذا الشوائب مناسبًا أيضًا كتوابل بفضل سرّ النتنة الذي أوجدته الطبيعة لجذب الجنس الآخر. حسنًا ، يحتوي معجون الفلفل الحار على نكهة فقط مع طعم الخلل.

بالطبع ، لم نأكل كل هذا بالمصادفة وليس لأنني لم أجد المعلومات على العبوة. اشتريت المعكرونة سيئة السمعة بوعي ، لغرض التجربة والكتابة عنها هنا. تبين أن الطعم سيئ جدًا ، لكن ما إذا كان هذا بسبب نكهة الخلل أو حقيقة أن التكوين مليء بعجينة الروبيان ذات الرائحة في حد ذاته - من يعرف ذلك. توخي الحذر في محلات السوبر ماركت التايلاندية ولا تأكل خطأ عن طريق الخطأ أو ما هو أسوأ. أرفق صورة العجينة.