Urban Organics Complex: مدينة فريدة للخضروات والأسماك

تحتاج المدن الكبرى الحديثة إلى كمية كبيرة من الطعام ، لكنها محرومة من فرصة إنتاجها. يتم استيراد الغالبية العظمى من إنتاج المحاصيل والماشية الأولية التي يستهلكها سكان المدن الكبيرة من المقاطعة أو يتم تصديرها من بلدان أخرى. هذا يؤدي إلى تكاليف نقل كبيرة ولا يكون له دائمًا تأثير جيد على المنتجات ذات فترة الصلاحية الدنيا. يقترح مؤلفو مفهوم Urban Organics تغيير هذا الوضع للأفضل من خلال إنشاء مجمعات لإنتاج الغذاء في المدن نفسها.

من المؤكد أن متخصصي الشركة لإنشاء مزرعة عالية الإنتاجية لزراعة الأعشاب والخضروات الطازجة ، مساحة صغيرة متصلة بشبكة كهرباء مشتركة كافية. توجد مزارع مماثلة تعمل في وضع الاختبار بالفعل في العديد من البلدان حول العالم. انتقلت المواد العضوية الحضرية أيضًا من الأقوال إلى الأفعال وأنشأت العديد من المنمنمات في الولايات المتحدة. إن أهم ما يميز هذه الصناعات الخضراء في وسط الغابة الحجرية هو مزيج من المنتجات النباتية والسمكية.

ينتج واحد من مجمعات Urban Organics ، الموجودة في منشأة الإنتاج السابقة ، سنويًا أكثر من 200000 كيلوغرام من الملفوف والخضروات الورقية والتوابل ، بالإضافة إلى أكثر من 120،000 كيلوغرام من منتجات الأسماك. يتم إغلاق دورة المياه في هذا الإنتاج الفريد: تتدفق المياه ، التي تحتوي بشكل أساسي على السلمون ، إلى النباتات. بعد المرور عبر كتلة الخضار ، يتم تنقية المياه من الشوائب المختلفة وتخصيب النباتات ، ثم تعود إلى أحواض السمك مع الأسماك ، المخصب بالمواد العضوية من الأرض. بفضل هذه التقنية الفريدة ، لا يمكن تقليل تكاليف المياه فحسب ، ولكن أيضًا الحصول على كمية كبيرة من المنتجات الطازجة التي يتم إنتاجها مباشرة داخل المدينة.