حمية Gladiator: ماذا أكلوا للبقاء على قيد الحياة في الساحة

من يجسد جمال الذكور أفضل من المصارع الروماني؟ وجهه مُغطى بالعضلات المريحة. لقد كان معيار جمال الذكور والقوة والسلطة - على أي حال ، فإن العديد من الناس لديهم نفس الانطباع بعد مشاهدة أفلام "Gladiator" و "Spartak" و "Empire".

في الواقع ، كان كل شيء مختلفًا. يقول العلم الحديث عن اللياقة البدنية للمصارعين هو مختلف تماما. لم يتوافق مظهرها مع الأفكار التي شكلت الفن الكلاسيكي والثقافة الشعبية الحديثة في بلدنا. أظهرت الدراسات الأثرية أن عضلات البطن والصدر كانت مغطاة بطبقة سميكة من الدهون تحت الجلد. تناول المقاتلون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، مثل الشعير والفول ، وقليلة البروتينات الحيوانية. طعامهم لم يشمل منتجات اللحوم واللحوم.

اكتسبت المعرفة من اللياقة البدنية من المصارعين من قبل مجموعة من علماء الأنثروبولوجيا الطبية من جامعة فيينا الطبية. فحصوا بقايا مقبرة مصيرية منذ 2000 عام ، وتقع على أرض أفسس الحديثة (تركيا). في الوقت الذي تم فيه دفن ، كان ينتمي إلى الإمبراطورية الرومانية. في القبر المشترك توجد عظام 67 مصارعًا وعبدًا واحدًا. على الأرجح ، كانت زوجة أحدهم.

تمكن الباحثون من التعرف على بقايا جثث المصارعين بفضل نقوش منحوتة على لوح رخامي يغطي القبر. صورت مشاهد من المعارك المصيرية وتفاني الحروب الساقطة.

على الرغم من عدم الحفاظ على أحد الهياكل العظمية البالغ عددها 67 هيكلًا ، إلا أن العلماء كان لديهم ما يكفي من اليدين والقدمين والأسنان وبقايا الجمجمة من أجل فهم التفضيلات الغذائية للشخص واستخلاص استنتاجات حول حالته الصحية.

باستخدام طريقة تحليل النظائر ، حدد الخبراء التركيب الكيميائي للعظام وكشفوا عن وجود عناصر مثل الزنك والبوتاسيوم. هذا سمح لهم باستخلاص استنتاجات حول النظام الغذائي للمصارعين. بناءً على الدراسات الكيميائية للبقايا ، خلص فريق من العلماء إلى أن المصارعون أكلوا القليل من اللحوم والكثير من البقوليات. تم العثور على الكثير من الكالسيوم في الجسم. وذكر النظام الغذائي للمصارعين في المصادر التاريخية في ذلك الوقت. في التاريخ الطبيعي ، يدعو بليني الأكبر المصارعين hordeariiوهو ما يعني "أكلة الشعير".

وفقا للباحثين ، لم يكن هذا النظام الغذائي نتيجة لفقرهم أو وضعهم العبودي. من المقبول عمومًا أن جميع المصارعين كانوا عبيدًا وأسرى حرب ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. قاتل بعضهم في الساحات طواعية - من أجل المال.

يدعي العلماء أن المقاتلين تناولوا طعامًا ساعد في زيادة الوزن. كان هذا ضروريًا حتى تخلق طبقة إضافية من الدهون طبقة لحماية الجسم. في هذه الحالة ، كانت النهايات العصبية أقل عرضة للخطر ولم تكن جروح النزيف خطيرة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، لم تكن عميقة للغاية ، وهذا سمح للمصارعين لمواصلة المعركة.

كما توافق أستاذة جامعة هارفارد كاثلين كولمان ، غير المرتبطة بباحثين من جامعة فيينا ، على أن نظام المصارعين تم اختياره بعناية. كل منهم يريد الفوز في المعركة. كان من المفترض أن يساعدهم الطعام في ذلك. يعتقد كولمان أن المصارعين في المظهر يشبهون مقاتلي السومو اليابانيين أكثر من راسل كرو.

لماذا جاءت إلينا فكرة المصارعين في شكل معدّل؟ من وجهة نظر العلماء ، الجواب بسيط.

القدماء مشابهون جدا لنا. عندما نلتقط صورًا لـ Instagram ، نستخدم فوتوشوب. وينطبق الشيء نفسه في العالم القديم. أراد الناس دائمًا أن يكونوا أجمل وأفضل مما كانوا عليه. في اليونان القديمة ، كان الرياضيون الأولمبيون يعتبرون مقياسًا لجسم ذكر جميل. حاول الفنانون والنحاتون ، وهم يصورون المصارعين ، تقريبهم من فكرة الكمال المقبولة عمومًا.

لا يزال بإمكان السياح رؤية أطلال مدرسة مصارع Ludus Magnus في روما. كان أكبر ومتصل المدرج مع الأنفاق.

تشبه المدارس "سجون العبيد" ، والتي لم يكن هناك سوى مخرج واحد - إلى الساحة. داخل المدرسة ، قام المعلمون بتدريب المصارعين - رجالًا ونساء - على جميع تقنيات القتال ومهارات الأسلحة.

من الجدير بالذكر أن الدهون الزائدة من المصارعين لا يعني أنهم كانوا مرضى أو يشعرون بالسوء. الاكتشافات الأثرية في أفسس تشير إلى عكس ذلك. كان المصارعون استثمارًا كبيرًا ، حيث اعتنى أصحابهم بحياتهم وصحتهم. في المبنى الذي عاش فيه "الجنود العالميون" وتدريبهم ، تم اكتشاف أرضيات ساخنة للتدريب في الشتاء وأحواض الاستحمام والسباكة والغرف الطبية. تم علاج أغلى المقاتلين من قبل أطباء النخبة. أحدها كان جالين أوف بيرجاموم ، وهو طبيب وكاتب يوناني أثر عمله في العلوم الطبية. أظهر تحليل مقارن لعظام المواطنين العاديين للإمبراطورية مع عظام المصارعين أنه في حالة كسور المصارعين تم علاج أفضل الجراحين.

بالإضافة إلى ذلك ، أنها تستهلك بانتظام الكالسيوم. وجد الأوروبيون أن مستوى الكالسيوم في عظام المقاتلين أعلى بكثير من المعيار المطلوب.

كتب بليني الأكبر في التاريخ الطبيعي أن كل مصارع كان لديه مجموعة إسعافات أولية إلزامية.

قبل بدء الألعاب المصيرية ، أقام الرومان النبلاء حفلات كبيرة ، حيث تمت دعوة المقاتلين. وصفت المؤرخ ليفي ، التي عاشت في القرن الأول ، هذه الأعياد بأنها أعياد فاخرة مع تضحيات حيوانية ، حضرها كتاب وفلاسفة ورياضيون ومصارعون مشهورون.

على الرغم من حقيقة أن المصارعين أتيحت لهم الفرصة لتناول الطعام قبل المعركة المقبلة ، فقد واجهوا الموت. وكان الموت جزءًا من التسلية.

كتب الفيلسوف والمؤرخ اليوناني نيكولاي داماسكي في كتابه "ألعاب القوى" أنه عندما كان الضيوف يتغذون بشكل جيد وسعداء ، دعا أصحاب المنزل المصارعين إلى القتال ، وعندما قام أحدهم بقطع حنجرته ، صفق الجمهور بسعادة.

شاهد الفيديو: اقوى نظام غذائى لخسارة 7 كيلو من الوزن فى اسبوع بدون اجهاد BODY FITNESS (قد 2024).